Sta diventando il mio nuovo cavallo di battaglia..
perchè???
perchè è buona, pochissimi ingredienti, e super veloce...è anche sana, vi starete chiedendo??? NO, PER NULLA!!!!! ma...non si può avere tutto...in compenso è super goduriosa, ve lo assicuro!
Come si potrà chiamare questo dolce se non.... TORTA MAGICA ALLA NUTELLA???
INGREDIENTI (per la torta)
-250gr di Nutella
- 4 uova temperatura ambiente.
PROCEDIMENTO:
- montare le uova con fruste elettriche per almeno 10 minuti a forte velocità, unire a filo la Nutella ammorbidita (a bagno maria o a microonde) e continuare a mescolare a bassa velocità fino a quando la Nutella si sarà completamente amalgamata.
Versare il tutto in una teglia rivestita con carta forno, infornare per 25 minuti a 175 gradi. fare la prova stecchino.
se riuscite non estraete subito la torta dal forno ma lasciatela intiepidire un pochino prima di sfornarla. Quando è fredda cospargere di zucchero a velo.
ecco qui
Ora..siccome la torta viene un po bassina..e siccome io sono una di quelle che "o le cose le fai per bene o meglio lasciar perdere"....l'ho ricoperta con una bella crema di mascarpone (250 gr) e Nutella (150 gr) ottenuta montando i due ingredienti
Che ve lo dico a fare????
STREPITOSA!!!!
E' la torta perfetta se siete invitati a cena..poca spesa (anche in termini di tempo) e massima resa!!!!
Voglio provare a realizzarla con un'altra qualità di crema alle nocciole, magari quella fatta in casa..ma non so se il risultato sarà lo stesso...
vi farò sapere!!!
bacioni..
al prossimo post!
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